The Purest Flour

No Gluten, No Starches, No Gums and No Added Sugars

BUY NOW

Flour for all

Of Rice, Maize, Sorghum and Saracen Grain

BUY NOW

Our Polenta

Original recipes to enjoy polenta all year round

PRESCRIPTIONS

BLACK FRIDAY 25 E 26 NOVEMBRE

Sconto del 20% per ordini online, spesa minima € 49,00 (non cumulabile con promo spedizione)

Alternative flours for all

Rice, corn, sorghum and saracen wheat

Because polenta isn't just winter.

Discover our Recipes for the whole #x27;year

Video

Latest News

Ricette

BROWNIE CON FARINE NATURALI SENZA...

Nov 17
Prepara dei gustosi Brownies con le nostre farine naturali di riso e grano saraceno a grana fine macinate a pietra...

Read more

CROSTATA AL MELOGRANO E CIOCCOLATO

Oct 24
Una golosa crostata al melograno e cioccolato con le nostre farine senza glutine di riso e mais, macinate a pietra...

Read more

Unleavened bread plate

Sep 14
Prepare delicious snacks with our natural flour mix for non-rise bread, gluten-free, thickeners and no added sugar ...

Read more

WHY A MIX OF NATURAL FAIRIES

Starchless and sugar-free mix added

The Agricultural Farm of Mill Marello

We grow all the cereals in Piedmont

Stone grinding

We grind in our stone mill all the flour.

Discover the mill

Download Product Catalog

For Laboratories, Bakeries, Restaurants, Shops and Pharmacies

Latest News

BLOG MULINO MARELLO

PROVA LA DIFFERENZA

Aug 26
Scegli di volerti bene con le nostre farine naturali macinate a pietra 100% italiane, per chi ama mangiare sano o per chi soffre di intolleranza...

Read more

CREMA BUDWING CON MIRTILLI E...

Nov 17
Una colazione energetica e salutare realizzata con i chicchi del nostro grano saraceno  usati a crudo...

Read more

Parmesan and licorice risotto

Jan 02
Look at cooking of tasty risottos with our carnaroli white and integral rice, cultivated in our farm in Piedmont ...

Read more

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Indica chi sei