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ERDBEERRISOTTO

Gepostet von Rosa Rizzo die

Die Zwiebel anbraten, den Reis dazugeben und leicht anrösten, nach und nach mit der Brühe aufgießen und garen...

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ERDBEERRISOTTO

Gepostet von Rosa Rizzo die

Die Zwiebel anbraten, den Reis dazugeben und leicht anrösten, nach und nach mit der Brühe aufgießen und garen...

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Buchweizen mit Pizzabäcker

Gepostet von Rosa Rizzo die

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

200 gr von geschälter Buchweizen Saracenotto Mulino Marello

10 Kirschtomaten

150 g Rucola

Luzernensprossen nach Geschmack

Reis oder Soja-Gemüsekäse

Oregano nach Geschmack

extra natives Olivenöl und Zitrone zum Würzen

VERFAHREN

Den Buchweizen in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten, mit etwa 500 ml Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Kochflüssigkeit aufgesogen ist. Lassen Sie den Buchweizen abkühlen oder spülen Sie ihn unter kaltem Wasser ab, damit Sie mit dem Würzen fortfahren können. Mit den in kleine Stücke geschnittenen Rucola- und Kirschtomaten würzen, ein paar Sprossen, einige Gemüsekäsewürfel und schließlich Oregano, natives Olivenöl extra und einen Spritzer Zitrone hinzufügen.

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Buchweizen mit Pizzabäcker

Gepostet von Rosa Rizzo die

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

200 gr von geschälter Buchweizen Saracenotto Mulino Marello

10 Kirschtomaten

150 g Rucola

Luzernensprossen nach Geschmack

Reis oder Soja-Gemüsekäse

Oregano nach Geschmack

extra natives Olivenöl und Zitrone zum Würzen

VERFAHREN

Den Buchweizen in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten, mit etwa 500 ml Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Kochflüssigkeit aufgesogen ist. Lassen Sie den Buchweizen abkühlen oder spülen Sie ihn unter kaltem Wasser ab, damit Sie mit dem Würzen fortfahren können. Mit den in kleine Stücke geschnittenen Rucola- und Kirschtomaten würzen, ein paar Sprossen, einige Gemüsekäsewürfel und schließlich Oregano, natives Olivenöl extra und einen Spritzer Zitrone hinzufügen.

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Buchweizen mit Zucchini

Gepostet von Rosa Rizzo die

Bereiten Sie mit unserem glutenfreien geschälten Buchweizen ein leckeres Gericht zu, für eine Suppe oder einen kalten Salat voller Geschmack und Ballaststoffe.

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Buchweizen mit Zucchini

Gepostet von Rosa Rizzo die

Bereiten Sie mit unserem glutenfreien geschälten Buchweizen ein leckeres Gericht zu, für eine Suppe oder einen kalten Salat voller Geschmack und Ballaststoffe.

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GRANATAPFEL-RISOTTO

Gepostet von Rosa Rizzo die

Den Granatapfel säubern und die Kerne in eine Schüssel geben. Die Schalotte fein hacken und in etwas Öl anbraten, wenn sie durchsichtig ist, den Reis dazugeben ...

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GRANATAPFEL-RISOTTO

Gepostet von Rosa Rizzo die

Den Granatapfel säubern und die Kerne in eine Schüssel geben. Die Schalotte fein hacken und in etwas Öl anbraten, wenn sie durchsichtig ist, den Reis dazugeben ...

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GLUTENFREIE SORGHUMSUPPE

Gepostet von Rosa Rizzo die

Legen Sie den Sorgotto etwa 10 Minuten lang in warmes Wasser und lassen Sie ihn dann abtropfen. Das Gemüse waschen, in Quadrate schneiden, mit 3 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und anbraten...

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GLUTENFREIE SORGHUMSUPPE

Gepostet von Rosa Rizzo die

Legen Sie den Sorgotto etwa 10 Minuten lang in warmes Wasser und lassen Sie ihn dann abtropfen. Das Gemüse waschen, in Quadrate schneiden, mit 3 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und anbraten...

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