Feinkörniges, steingemahlenes Maismehl ist ideal für die Zubereitung von weichen Desserts wie Kuchen, Pflaumenkuchen und Biskuitkuchen.
Die sehr feine Körnung, die durch das Sieben entsteht, macht den Teig homogen, erleichtert das Aufgehen und verleiht den verschiedenen Zubereitungen Weichheit sowie ein makelloses Aussehen und eine Frische, die viele Tage lang anhält.
GLUTENFREIES Biskuitkuchen-Rezept
Geschmack: weich und zart am Gaumen
Farbe: helles Bernsteingelb
Grana: Ende
Zutaten: Maismehl*.
*Mischungen aus feinem, glasigem Mais mit alten einheimischen piemontesischen Sorten wie Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo und Nostrano dell'Isola, gemahlen mit Steinen.
Erhältlich in Packungen mit:
Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)
Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)
Glutenfrei
Geeignet für Zöliakiekranke
NÄHRWERTERKLÄRUNG Durchschnittswerte pro 100 g
Energie Kj - Kcal 1524/359 g
Fette davon: 3,18 g
gesättigte Fettsäuren 0,31 g
Kohlenhydrate davon: 74,8 g
Zucker 1,3 g
Fasern 3,10 g
Eiweiß 7,92 g
Salz 0,17 g
REZEPT UNTER DER KARTE
VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch
