Riz Carnaroli classique, variété Carnaroli 100% pure et variétés non similaires, issu de graines certifiées, exceptionnellement ferme à la cuisson et libération lente d'amidon donnée par un traitement thermique particulier. De qualité supérieure, cultivé dans le Piémont. Disponible en variantes :

Achille a travaillé en blanc

Agnos Integral et Ambre.