Notre farine de sarrasin à grains fins sans gluten est issue de la mouture du sarrasin décortiqué. Farine riche en fibres et protéines, idéale pour les produits de boulangerie et les crêpes.

RECETTE DE BISCUITS AU SARRASIN

Saveur: délicat en bouche

Couleur : noisette très légère

Grana:  fin

Ingrédients: sarrasin décortiqué

Meulage de pierre

Disponible en packs de :

Poids net 500 g (emballage plastique selon photo)

Poids net 5 kg (emballage aluminium)

Sans gluten

Convient aux coeliaques

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie Kj - Kcal 1483/351 g

Matières grasses dont : 3,38 g

acides gras saturés 0,66 g

Dont glucides : 61,24 g

sucres 1,4 g

Fibres 5,80 g

Protéines 15,9 g

Sel 0,14 g

RECETTE SOUS LA CARTE

LANGUE DE L'EMBALLAGE: italien/anglais