La farine de blé entier sans gluten est idéale pour préparer des tartes et des biscuits. Le grain est moyen, idéal pour donner croquant à la pâte à croûte courte.
RECETTE DE PÂTE À CROÛTE COURTE SANS GLUTEN DE MAÏS

Saveur: décisif et croquant
Couleur: jaune ambre foncé
Grain: intégrale, moyenne.
Ingrédients: mélanges de maïs en verre fin avec d’anciennes variétés piémontaises indigènes telles que le pinion rouge, le laiton jaune et l’île locale.
Broyage de pierre
Disponible en paquets à partir de:
Poids net g 500 (emballage en plastique comme illustré)
Poids net Kg 5 (emballage en aluminium)
Sans gluten
Convient aux céliaques
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE Valeurs moyennes par 100 g
Énergie Kj - Kcal 1524/359 g
Matières grasses dont: 3,18 g
acides gras saturés 0,31 g
Glucides dont : 74,8 g
sucres 1,3 g
Fibres 3,10 g
Protéines 7,92 g
Sel 0,17 g
Allergènes: peut contenir des traces de soja
RECETTE SOUS L’ÉTIQUETTE
EMBALLAGE LINGUISTIQUE: Italien/Anglais
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