Ingrédients
500gr de mélange de farine naturelle pour tartes et biscuits
180g de beurre
90 g de sucre semoule
1 cuillère à café de levure chimique
Le zeste râpé d'1 citron
3 oeufs entiers
30 ml d'eau
4 cuillères à soupe de confiture de myrtilles bio
Procédure
- Pétrissez tous les ingrédients sur une planche à pâtisserie et, une fois que vous avez une boule élastique, mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Divisez la pâte en deux parties et étalez-en une avec un rouleau à pâtisserie pour la base. Remplissez de confiture de myrtilles bio et recouvrez avec le reste de pâte, en utilisant les restes pour décorer avec des boules de pâte et des cœurs.
- Cuire au four à 180° pendant 25/30 minutes.
Recette créée par Margherita
Instagram @marghe.ai.fornelli