La harina de maíz de grano fino molida a la piedra es ideal para la preparación de postres suaves como tartas, bizcochos y bizcochos.
El grano finísimo, debido al tamizado, homogeneiza la masa, ayuda a la fermentación y da suavidad a las distintas preparaciones, además de dar un aspecto impecable y un frescor que dura muchos días.
RECETA DE BIZCOCHO SIN GLUTEN
Sabor: suave y delicado en el paladar
Color: amarillo ámbar claro
Grana: fin
Ingredientes: harina de maíz*.
*Mezclas de maíz vítreo fino con antiguas variedades autóctonas del Piamonte como Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo y Nostrano dell'Isola, molidas en piedra.
Disponible en paquetes de:
Peso neto 500 g (envase de plástico según foto)
Peso neto 5 kg (embalaje de aluminio)
Sin gluten
Apto para celiacos
DECLARACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía Kj - Kcal 1524/359 g
Grasas de las cuales: 3,18 g
ácidos grasos saturados 0,31 g
Hidratos de carbono de los cuales: 74,8 g
azúcares 1,3 g
Fibras 3,10 g
Proteína 7,92 g
Sal 0,17 gramos
RECETA DEBAJO DE LA TARJETA
IDIOMA DEL EMBALAJE: italiano/inglés
