La harina de maíz gruesa sin gluten molida a la piedra es ideal para empanizar carnes rojas y verduras.

El particular grano, debido al tamizado, deja la carne y las verduras suaves por dentro con un empanizado crujiente y dorado por fuera, para una fritura sabrosa y ligera.

RECETA DE MOZZARELLE FRITO

Sabor: delicado y crujiente en el paladar
Color: naranja-amarillo pajizo
Grana: grueso
Ingredientes: mezclas de fino maíz vítreo con antiguas variedades autóctonas del Piamonte como Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo y Nostrano dell'Isola.

Molienda de piedra

Disponible en paquetes de:

Peso neto 500 g (envase de plástico según foto)

Peso neto 5 kg (embalaje de aluminio)

Sin gluten

Apto para celiacos

DECLARACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g 
Energía Kj - Kcal 1524/359 g
Grasas de las cuales: 3,18 g
ácidos grasos saturados 0,31 g
Hidratos de carbono de los cuales: 74,8 g
azúcares 1,3 g
Fibras 3,10 g
Proteína 7,92 g
Sal 0,17 gramos

RECETA DEBAJO DE LA TARJETA

IDIOMA DEL EMBALAJE: italiano/inglés