Farines sans gluten sans épaississants ni sucres ajoutés
FARINES NATURELLES SANS GLUTEN MULINO MARELLO
Nos farines et mélanges sans gluten ILS NE CONTIENNENT PAS D'ÉPAISSISSANTS, DE GOMMES, D'AMIDONS ET DE SUCRE AJOUTÉ.
A l'intérieur de chaque farine et mélange vous trouverez uniquement et exclusivement des farines de riz, de maïs, de sorgho et de sarrasin selon la recette à réaliser.
Chaque mélange de farines naturelles est conçu pour une recette particulière, pour pizza et focaccia, pour gâteaux, pour tartes et biscuits, pour panure, pour pâtes, pour crêpes et pour pain sans levain.
La particularité est donnée par la variété de céréales choisies, le grain, le séchage lent sans impact environnemental et le broyage sur pierre.
Les céréales sont cultivées dans notre ferme, en prenant en charge toutes les phases de transformation depuis le champ jusqu'au colis fini.
Pour cuisiner sans gluten avec goût et sans compromis !
