La harina integral de maíz sin gluten es ideal para preparar tartas y galletas. El grano es medio, ideal para darle crujiente a la masa quebrada.
Sabor: firme y crujiente
Color: amarillo ámbar oscuro
Grana: completo, medio.
Ingredientes: mezclas de fino maíz vítreo con antiguas variedades autóctonas del Piamonte, como el pignoletto rosso, el ottofile giallo y el nostrano dell'isola.
Molienda de piedra
Disponible en paquetes de:
Peso neto 500 g (envase de plástico según foto)
Peso neto 5 kg (embalaje de aluminio)
Sin gluten
Apto para celiacos
DECLARACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía Kj - Kcal 1524/359 g
Grasas de las cuales: 3,18 g
ácidos grasos saturados 0,31 g
Hidratos de carbono de los cuales: 74,8 g
azúcares 1,3 g
Fibras 3,10 g
Proteína 7,92 g
Sal 0,17 gramos
RECETA DEBAJO DE LA TARJETA
IDIOMA DEL EMBALAJE: italiano/inglés
