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IL SORGO BIANCO

publicado por Rosa Rizzo la

Il sorgo è un cereale  "antico" tutto da scoprire, è il quinto cereale per importanza nell’economia agricola mondiale ed è naturalmente senza glutine...

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IL SORGO BIANCO

publicado por Rosa Rizzo la

Il sorgo è un cereale  "antico" tutto da scoprire, è il quinto cereale per importanza nell’economia agricola mondiale ed è naturalmente senza glutine...

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IL GRANO SARACENO

publicado por Rosa Rizzo la

l grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una pianta erbacea della famiglia delle Poligonacee. Non si tratta di un cereale dal punto di vista botanico, dato che non fa parte della famiglia delle Graminacee, viene definito uno pseudo-cereale...

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IL GRANO SARACENO

publicado por Rosa Rizzo la

l grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una pianta erbacea della famiglia delle Poligonacee. Non si tratta di un cereale dal punto di vista botanico, dato che non fa parte della famiglia delle Graminacee, viene definito uno pseudo-cereale...

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ANTICHI MAIS PIEMONTESI

publicado por Rosa Rizzo la

Dedichiamo nella nostra azienda agricola alcuni piccoli appezzamenti alla coltivazione di antiche varietà di mais autoctone piemontesi come ottofile giallo, pignoletto rosso e nostrano dell' isola...

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ANTICHI MAIS PIEMONTESI

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Dedichiamo nella nostra azienda agricola alcuni piccoli appezzamenti alla coltivazione di antiche varietà di mais autoctone piemontesi come ottofile giallo, pignoletto rosso e nostrano dell' isola...

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SEMOLINO DI RISO

publicado por Rosa Rizzo la

Il nostro semolino di riso deriva da una particolare varietà a chicco intero tondo, perfetta per realizzare cremosi semolini dolci ed i tipici "Gnocchi alla Romana", per tutti i palati...

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SEMOLINO DI RISO

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Il nostro semolino di riso deriva da una particolare varietà a chicco intero tondo, perfetta per realizzare cremosi semolini dolci ed i tipici "Gnocchi alla Romana", per tutti i palati...

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LIEVITO MADRE SENZA GLUTINE

publicado por Rosa Rizzo la

Ellevadura madrees una masa compuesta deagua y harinaque se deja fermentar espontáneamente usando sustancias que dan a luz el proceso de fermentación naturalmente ...

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LIEVITO MADRE SENZA GLUTINE

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Ellevadura madrees una masa compuesta deagua y harinaque se deja fermentar espontáneamente usando sustancias que dan a luz el proceso de fermentación naturalmente ...

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