Unser dickkörniges glutenfreies Mehl aus weißem Sorghum wird aus geschältem weißem Sorghum gemahlen. Stärkereiches Mehl, ideal zum knusprigen und leichten Panieren, zum Andicken von Soßen und Suppen, anstelle von Semmelbröseln verwenden.

Rezept für glutenfreie panierte Auberginen-Fleischbällchen

Geschmack: zart am Gaumen

Farbe: leichte Haselnuss

Grana:  dick

Zutaten: Geschälter weißer Sorghum

Steinschleifen.

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto) 

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung) 

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTERKLÄRUNG Durchschnittswerte pro 100 g 
Energie Kj - Kcal 1453/347 g

Fette davon: 3,33 g

gesättigte Fettsäuren 0,47 g

Kohlenhydrate davon: 66,50 g

Zucker 1,3 g

Fasern 9,40 g

Eiweiß 0,21 g

Salz 6,6 g

REZEPT UNTER DER KARTE

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT