Unser dickkörniges glutenfreies Mehl aus weißem Sorghum wird aus geschältem weißem Sorghum gemahlen. Stärkereiches Mehl, ideal zum knusprigen und leichten Panieren, zum Andicken von Soßen und Suppen, anstelle von Semmelbröseln verwenden.

Rezept für glutenfreie panierte Auberginen-Fleischbällchen

Geschmack: zart am Gaumen

Farbe: helles Haselnussbraun

Mahlgrad:  dick

Zutaten: Geschälter weißer Sorghum

Auf Stein gemahlen.

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto) 

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung) 

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittswerte pro 100 g.
Brennwert: 1453 kJ / 347 kcal
Fett: 3,33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,47 g
Kohlenhydrate: 66,50 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 6,60 g
Eiweiß: 9,40 g
Salz: 0,21 g

REZEPT UNTER DEM ETIKETT

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT