Unsere glutenfreie Nudelmehlmischung eignet sich ideal für die Zubereitung frischer Nudeln wie Tagliatelle, Lasagne und Gnocchi.

Ohne Verdickungsmittel, ohne Gummi und ohne Zuckerzusatz.

 SEHEN SIE SICH DAS VIDEOREZEPT FÜR FRISCHE EIERPASTA AN 

Geschmack: weich und zart am Gaumen
Farbe: leichte Haselnuss
Grana: sehr gut
Zutaten: Reismehl, Sorghumhirsemehl, Buchweizenmehl, feinkörniges Maismehl (Mischung feiner Sorten mit alten einheimischen piemontesischen Sorten). Gemischter und steiniger Boden.

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTERKLÄRUNG Durchschnittswerte pro 100 g Mischung.
Energie 1464/348 g

Fett davon: 0,99 g

gesättigte Fettsäuren 0,13 g

Kohlenhydrate davon: 74,31 g

Zucker 1,39 g

Fasern 2,98 g

Protein 7,69 g

Salz 0,17 g

REZEPT UNTER DER KARTE

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT