Unser feinkörniges glutenfreies Buchweizenmehl stammt aus der Vermahlung von geschältem Buchweizen. Ballaststoff- und proteinreiches Mehl, ideal für Backwaren und Crêpes.

REZEPT FÜR BUCHWEIZENKEKSE

Geschmack: zart am Gaumen

Farbe: sehr leichte Haselnussnote

Grana:  Ende

Zutaten: geschälter Buchweizen

Steinschleifen

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTERKLÄRUNG

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie Kj - Kcal 1483/351 g

Fette davon: 3,38 g

gesättigte Fettsäuren 0,66 g

Kohlenhydrate davon: 61,24 g

Zucker 1,4 g

Fasern 5,80 g

Protein 15,9 g

Salz 0,14 g

REZEPT UNTER DER KARTE

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch