Unsere steingemahlene, glutenfreie Mehlmischung für Kuchen ist ideal für die Zubereitung von lockeren Kuchen, Muffins, Kastenkuchen und Biskuitkuchen. 

Ohne zugesetzte Verdickungs- oder Bindemittel und ohne Zuckerzusatz.

GRUNDREZEPT FÜR KUCHEN

Geschmack: weich und zart am Gaumen
Farbe: sehr hellgelb
Mahlgrad: fein
Zutaten: feinkörniges Reismehl und feinkörniges Maismehl (Mischung feiner Sorten mit alten einheimischen piemontesischen Sorten).

Gemischt und auf Stein gemahlen

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittswerte pro 100 g Mischung.
Brennwert: 1489 kJ / 352 kcal
Fett: 1,69 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,15 g
Kohlenhydrate: 75,68 g
davon Zucker: 1,30 g
Ballaststoffe: 2,75 g
Eiweiß: 7,09 g
Salz: 0,16 g

REZEPT UNTER DEM ETIKETT

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT