Unser feinkörniges glutenfreies Buchweizenmehl stammt aus der Vermahlung von geschältem Buchweizen. Ballaststoff- und proteinreiches Mehl, ideal für Backwaren und Crêpes.

REZEPT FÜR BUCHWEIZENKEKSE

Geschmack: zart am Gaumen

Farbe: sehr helles Haselnussbraun

Mahlgrad: fein

Zutaten: geschälter Buchweizen

Auf Stein gemahlen

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 500 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittswerte pro 100 g.
Brennwert: 1483 kJ / 351 kcal
Fett: 3,38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,66 g
Kohlenhydrate: 61,24 g
davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 5,80 g
Eiweiß: 15,9 g
Salz: 0,14 g

REZEPT UNTER DEM ETIKETT

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch