Zutaten für das Gebäck
150 gr Mulino Marello-Mischung für Torten und Kekse
25 g Butter (laktosefrei)
2 Esslöffel Samenöl (oder Kokosöl)
1 Esslöffel Zucker (Zuckerrohr oder Kokosnuss)
2 Eier
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Zimt
Zutaten für die Füllung
Erdnussbutter
Gesalzene Erdnüsse
Dunkle Schokolade
Vorgehensweise
Den Teig kneten
30 Minuten in Frischhaltefolie im Kühlschrank ruhen lassen
In Formen füllen und mit einer Gabel vorsichtig einstechen
15 Minuten bei 180° garen
abkühlen lassen und dann füllen
Stellen Sie sie für 10 Minuten in den unteren Teil des Kühlschranks, damit die Schokolade fest wird
Rezept von Giulia Leoni
Instagram: @lamenthapiperita