Tagliatelle sin gluten a sepia negro

publicado por Rosa Rizzo la

Tagliatelle sin gluten a sepia negro
Dosis para 4 personas.
Ingredientes
 
2 cucharadas de aceite de oliva
4 huevos enteros
Sal al gusto.
3 bolsas negras sepia
1 vaso de vino blanco
 
Método

Preparar la pasta fresca siguiendo el Receta aquí,Abordando el vino sepia y blanco.

Deje reposar durante 10/15 minutos, luego pasarlo en la máquina para tirar de la masa y cortarla creando tagliatelle.

Condimento: puedes sazonarlo con una salsa de pescado o una carne Ragu.

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27 Comentarios

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