Unser glutenfreies, feinkörniges Polentamehl Fioretto ist eine Mischung aus erlesenen Maissorten und alten piemontesischen Sorten, sehr farbenfroh und aromatisch, mit intensivem Geschmack, passt zu Fleischeintöpfen, Pilzen, Braten, Wild, eignet sich hervorragend auch pur, eignet sich aber nicht nur für Desserts und herzhafte Rezepte...

GLUTENFREIES POLENTA-REZEPT

Geschmack: zart am Gaumen

Farbe: gelber Bernstein

Grana: Ende

Zutaten: Mischungen aus feinem glasigem Mais mit alten einheimischen piemontesischen Sorten wie rotem Pignoletto, gelbem Ottofile und lokaler Inselsorte, gemahlener Stein.

POLENTA OHNE MISCHEN Hinweis: Die Polenta muss nicht ständig umgerührt werden, sondern nur in den ersten Minuten, damit sich keine Klumpen bilden.

Erhältlich in Packungen mit:

Nettogewicht 750 g (Kunststoffverpackung gemäß Foto)

Nettogewicht 5 kg (Aluminiumverpackung)

Kochzeit: ca. 45/50 Minuten

Glutenfrei

Geeignet für Zöliakiekranke

NÄHRWERTERKLÄRUNG Durchschnittswerte pro 100 g 
Energie Kj - Kcal 1524/359 g
Fette davon: 3,18 g
gesättigte Fettsäuren 0,31 g
Kohlenhydrate davon: 74,8 g
Zucker 1,3 g
Fasern 3,10 g
Eiweiß 7,92 g
Salz 0,17 g

REZEPT UNTER DER KARTE

VERPACKUNGSSPRACHE: Italienisch/Englisch

TECHNISCHES DATENBLATT