In einer separaten Schüssel die beiden Eier schlagen, mit Salz abschmecken und nach Belieben die Gewürze hinzufügen. Bereiten Sie eine Pfanne vor, in der Sie das Öl erhitzen. Tauchen Sie die Koteletts zuerst in das Ei und dann in das Mehl und versuchen Sie, sie so gut wie möglich zu bedecken. Tauchen Sie sie in kochendes Öl, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und servieren.