Reine Mehlmischung für Torten und Kekse

Unsere Mischung aus steingemahlenen, glutenfreien Mehlen ist ideal für die Zubereitung von Mürbeteig für Torten und Kekse aller Art.

Es besteht aus unserem weißen Reismehl und unserem Vollkorn-Maismehl. GLUTENFREI, STÄRKEFREI UND OHNE ZUSATZ VON ZUCKER

Steingemahlenes Mehl

Die Reismehl Der verwendete Reis stammt aus der Reissorte Tonda, ist sehr stärkereich und ideal für glutenfreie Teige, außerdem ist er sehr gut zu verarbeiten und duftet.

Maismehl Es ist eine Mischung aus erlesenen Maissorten und alten piemontesischen Sorten, insgesamt 5 Maissorten, die intensive und besondere Farben und aromatische Blumensträuße erzeugen.

Alle unsere Mehle sind ohne Konservierungs- und Zusatzstoffeich, sie sind aus Stein gemahlen, außerdem i Auf unserem Bauernhof wird im Piemont Getreide angebaut.