Zutaten
500gr einer natürlichen Mehlmischung für Torten und Kekse
180g Butter
90 g Kristallzucker
1 Teelöffel Backpulver
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
3 ganze Eier
30 ml Wasser
4 Esslöffel Bio-Blaubeermarmelade
Vorgehensweise
- Alle Zutaten auf einem Backbrett verkneten und, sobald eine elastische Kugel entstanden ist, diese 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
- Teilen Sie den Teig in zwei Teile und rollen Sie einen davon mit einem Nudelholz als Boden aus. Mit der Bio-Heidelbeermarmelade füllen, mit dem restlichen Teig bedecken und mit den Resten mit Teigkugeln und Herzen dekorieren.
- 25/30 Minuten bei 180° backen.
Rezept erstellt von Margherita
Instagram @marghe.ai.fornelli