Nuestra harina de polenta Fioretto de grano fino sin gluten es una mezcla de finas variedades de maíz y antiguas variedades piamontesas, muy colorida y aromática, de sabor intenso, para acompañar con guisos de carne, setas, asados, caza, excelente incluso sola, pero no sólo también es apta para postres y recetas saladas...

RECETA DE POLENTA SIN GLUTEN

Sabor: delicado en el paladar

Color: ámbar amarillo

Grana: fin

Ingredientes: mezclas de fino maíz vítreo con antiguas variedades autóctonas del Piamonte, como el pignoletto rojo, el ottofile amarillo y la variedad local isleña, molida en piedra.

POLENTA SIN MEZCLAR : no es necesario remover la polenta todo el tiempo, sino sólo durante los primeros minutos para que no se formen grumos.

Disponible en paquetes de:

Peso neto 750 g (envase de plástico según foto)

Peso neto 5 kg (embalaje de aluminio)

Tiempo de cocción: aproximadamente 45/50 minutos

Sin gluten

Apto para celiacos

DECLARACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g 
Energía Kj - Kcal 1524/359 g
Grasas de las cuales: 3,18 g
ácidos grasos saturados 0,31 g
Hidratos de carbono de los cuales: 74,8 g
azúcares 1,3 g
Fibras 3,10 g
Proteína 7,92 g
Sal 0,17 gramos

RECETA DEBAJO DE LA TARJETA

IDIOMA DEL EMBALAJE: italiano/inglés

FICHA TÉCNICA