INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
2 onzas de queso maduro al gusto
Harina de maíz sin gluten para rebozar La Croccante Mulino Marello al gusto
1 diente de ajo rallado muy fino
1 cucharadita de tomillo
1 pizca de sal - aceite de semilla para freír
PROCEDIMIENTO
Mezclar los huevos y salarlos, añadir el tomillo y el ajo.
Cortar la toma en cubots de unos 2 cm de ancho y 3cm de largo.

Calentar el aceite en una sartén semillas, mojar el queso primero en el huevo y luego en la harina de maíz, freír por ambos lados hasta obtener una Se dora bien, pero tenga cuidado de no derretir el queso.
Colócalas en un plato con papel absorbente y sírvelas calientes.

TENGA EN CUENTA

Los intolerantes al gluten y celíacos deberán comprobar que todos los demás ingredientes que añadan tengan en la etiqueta la palabra sin gluten.