200 gramos de Mulino Marello mezcla de harinas naturales para pizza y focaccia

200 g de calabacines

5-6 flores de calabacín

350 ml de agua

sal integral al gusto

PROCEDIMIENTO

Preparar una masa mezclando la harina con el agua. Salpimentamos y añadimos los calabacines cocidos al vapor y previamente licuados. Verter la mezcla en una bandeja de horno o en un molde para tartas, decorar con flores de calabacín y cocinar en el horno a 180 grados durante unos 45-50 minutos.

Si las flores de la superficie se secan demasiado, cúbralas con papel de aluminio.