Ingredientes para la masa
150 gramos Mezcla Mulino Marello para Tartas y Galletas
25 g de mantequilla (sin lactosa)
2 cucharadas de aceite de semilla (o aceite de coco)
1 cucharada de azúcar (de caña o de coco)
2 huevos
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de canela
Ingredientes para el relleno
mantequilla de maní
maní salado
chocolate amargo
Procedimiento
amasar la masa
déjalo reposar en el frigorífico durante 30 minutos en film transparente
poner en moldes y pinchar suavemente con un tenedor
cocínelos a 180° durante 15 minutos
Déjalos enfriar y luego rellénalos.
colócalos en la parte baja del frigorífico durante 10 minutos para que el chocolate se solidifique
Receta de Giulia Leoni
Instagram: @lamenthapiperita