NUESTROS ARTÍCULOS
DESCARGAR EL RECETARIO MULINO MARELLO
Publicado por Rosa Rizzo el
En nuestro recetario encontrarás muchas recetas sencillas y sabrosas elaboradas con nuestras harinas sin gluten…
Leer más
DESCARGAR EL RECETARIO MULINO MARELLO
Publicado por Rosa Rizzo el
En nuestro recetario encontrarás muchas recetas sencillas y sabrosas elaboradas con nuestras harinas sin gluten…
Leer más
La historia del logo de Mulino Marello
Publicado por Rosa Rizzo el
¿Conoces la historia de nuestro logo? La flor de 5 mazorcas recuerda las 5 variedades de maíz que utilizamos para nuestras harinas, incluidas 3 variedades antiguas piamontés...
Leer más
La historia del logo de Mulino Marello
Publicado por Rosa Rizzo el
¿Conoces la historia de nuestro logo? La flor de 5 mazorcas recuerda las 5 variedades de maíz que utilizamos para nuestras harinas, incluidas 3 variedades antiguas piamontés...
Leer más
NUESTRO ARROZ INTEGRAL REDONDO
Publicado por Rosa Rizzo el
Para nuestras harinas de arroz la variedad es muy importante, cultivamos una variedad particular de grano entero redondo que cultivamos directamente en nuestra granja en Piamonte...
Leer más
NUESTRO ARROZ INTEGRAL REDONDO
Publicado por Rosa Rizzo el
Para nuestras harinas de arroz la variedad es muy importante, cultivamos una variedad particular de grano entero redondo que cultivamos directamente en nuestra granja en Piamonte...
Leer más
EL MÉTODO DEL AGUA ROUX PARA MASA SALADA
Publicado por Rosa Rizzo el
Descubra cómo crear Water Roux para masas suaves y trabajables. Descarga el artículo completo sobre cómo utilizar y crear un Water Roux con nuestras harinas alternativas sin gluten...
Leer más
EL MÉTODO DEL AGUA ROUX PARA MASA SALADA
Publicado por Rosa Rizzo el
Descubra cómo crear Water Roux para masas suaves y trabajables. Descarga el artículo completo sobre cómo utilizar y crear un Water Roux con nuestras harinas alternativas sin gluten...
Leer más
SORGO BLANCO DESCASCARADO
Publicado por Rosa Rizzo el
El sorgo es un cereal "antiguo" por descubrir, es el quinto cereal más importante en la economía agrícola mundial y naturalmente no contiene gluten...
Leer más
SORGO BLANCO DESCASCARADO
Publicado por Rosa Rizzo el
El sorgo es un cereal "antiguo" por descubrir, es el quinto cereal más importante en la economía agrícola mundial y naturalmente no contiene gluten...