También es posible preparar barquillos y cucuruchos de helado con nuestras mezclas naturales de harinas sin gluten, para crear un gofre apto para todos, tanto para aquellos que padecen intolerancia al gluten como para aquellos que no tienen problemas pero aman una dieta natural. 

QUÉ HARINAS PUEDO UTILIZAR PARA LOS WAFFLES Y LOS CONOS DE MI HELADO     

Para preparar la oblea sin gluten puedes utilizar la nuestra Mezclas de harinas naturales para repostería, con harina de arroz y harina de maíz.

el Harina de arroz Mulino Marello, Ayuda a unir la masa porque es muy rica en almidón, ya que deriva de una variedad particular de arroz redondo integral.

el Harina de maíz Mulino Marello para postres, tanto de grano fino como integral, aporta aroma y color a la masa gracias a la antiguas variedades autóctonas de maíz piamontés, colorido y fragante.

Nuestras harinas nacen de la mezcla de estas dos harinas MEZCLAS DE HARINAS NATURALES , sin espesantes, gomas y sin azúcares añadidos, para gofres, masa quebrada, galletas y tartas.

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