Das feinste Maismehl aus Stein ist ideal für die Zubereitung von Pastellen für Gemüse, Fleisch und Fisch. Auch für köstliche süße Pfannkuchen, Fett und herzhafte Crepes oder Süßigkeiten empfohlen. Das besondere sehr feine Getreide aufgrund von Sieben bedeutet, dass der erhaltene Teig weich, geschwollen, knusprig und angenehm golden ist, für köstliche und gleichzeitig helles gebratenes Essen.
Es ist natürlich auch glutenfrei
Teig
Schmecken: am zarten Gaumen
Farbe: Sehr leichtes Strohgelb
Getreide: super gut
Zutaten: Mischungen aus feinem Vitrei -Mais mit alten Piemontiser -einheimischen Sorten wie roten Aufregung, Gelb und lokaler Oktofile der Insel, gemahlener Stein.
Steinschleife
Erhältlich in Packs von:
Nettogewicht G 500 (Plastikpaket wie aus dem Foto)
Nettogewicht kg 5 (Aluminiumpaket)
Glutenfrei
Geeignet für Zöliakie
Ernährungserklärung Durchschnittswerte pro 100 g
Energie KJ - KCAL 1524/359 G
Fette davon: 3,18 g
gesättigte Fettsäuren 0,31 g
Kohlenhydrate von denen: 74,8 g
Zucker 1,3 g
Faser 3,10 g
Proteine 7,92 g
Salz 0,17 g
Rezept unter dem Tag
Sprachverpackung: Italienisch Englisch
DATENBLATT