Ingredientes para la base.

200 gr Molino de marello de harina de arroz integral

50 gr Molino de harina de alforfón marello

50 gr Bio Almond harina

Media bolsita de levadura natural.

50 ml de aceite de arroz

Una cuchara de jarabe de arroz (opcional)

300 ml de bebidas de arroz vegetal o arroz orgánico / almendra

50 gr de chocolate oscuro mínimo 72%

Una cucharada de algarrob o bio cacao.

Ingredientes para la crema

Leche de arroz 300 ml o arroz orgánico / almendra

Semolina de arroz Molino Marrello de 30 gr.

Una cuchara de jarabe de arce

2 cucharadas de cacao amargo amargo

Método

Comience con la crema de cacao. En una cacerola mezclada en la bebida vegetal, la harina, el cacao y el jarabe de arce. Hervir y espesar. Mantenga la crema a un lado y, mientras tanto, prepara el pastel. Mezcle las harinas, la levadura natural, agregue el chocolate suelto a Bagno María, el aceite, la bebida vegetal y, si está bienvenida, una cuchara de jarabe de arce. Vierta en la sartén, agregue la crema sobre la crema y cocine a A180 grados durante unos 40 minutos. Apague el horno y descanse el postre por otros 20 minutos. Cool y sirva la torta espolvoreada con almendra o harina de cacao, canela o acompánela con crema batida de vegetales.

Curiosidad

Cuando decidimos abrazar un estilo de vida más saludable y nos orientamos por la elección o la necesidad de las recetas de origen vegetal o en cualquier caso, tanto recetas sin ingredientes como la leche, los derivados y los huevos que puedan causar intolerancias y alergias, entendemos Qué renunciación o sacrificio no son necesarios en absoluto.

Podemos hacer deliciosos, deliciosos, de satisfacción, que también pueden consentirse entre aquellos que se utilizan para gustos más intensos y productos más artificables.

Realmente sigue a todos la posibilidad de disfrutar de un dulce codicioso sin pecados de garganta y sin arriesgarse a efectos secundarios desagradables.

Y en este momento, el Día de San Valentín puede ser la oportunidad adecuada de ofrecerle a su Partner un dulce como este, delicado, digestible, sabroso, sabroso, sin sentirse culpable y sin Zavors en el estómago.

Los ingredientes se eligen de los afrodisíacos por excelencia y eso es chocolate y almendras.

Recuerdo de hecho chocolate mientras oscuro Es una fuente de feniletilamina, una sustancia que también produce nuestro organismo cuando estamos enamorado y que libera dopamina en los centros del placer del cerebro. Estimula los sentimientos de emoción, atracción y euforia gracias a Tryptophan, aminoácido importante para el aumento de la serotonina, el principal neurotransmisor para la producción de placer y relajación.

los AlmendrasEn su lugar, gracias al contenido importante de la vitamina E, actúan directamente sobre el deseo sexual. Parece poder estimular la fertilidad y aumentar la pasión, especialmente en las mujeres. Ya en la Edad Media, la distribución personalizada para dar confeti de almendras con el deseo de fertilidad y prosperidad.

¡Yo diría que este pastel es probar!

¡La unión entonces entre la base suave y la crema en la superficie, crea una y una sensación de suavidad general realmente agradable! Y si decides presentar el pastel con crema batida de vegetales a la soja o una crema de almendra de cacao, ¡el resultado está aún más asegurado!

Artículo del Dr. Isabella Vendrame - Psicólogo Entrenador de Alimentos, Escritor y Divulgación.