Ingredientes

100 g o más de rendija de pavo

1 calabacín pequeño

2-3 cucharadas de harina de maíz La Finissima Mill Marello

1 cucharada de parmigiano

Petróleo

Sal

Progreso

Ponga carne y zucchina en la mezcladora. Moler y añadir el parmigiano y una pizca de sal. Infarte el compuesto y cree palitos.

Poner en papel de horno, sazonar con dos cucharadas de aceite y cocinar en un horno caliente a 180C ° durante unos 20 minutos.

Si el compuesto parece demasiado suave y difícil de trabajar, añadir un poco de harina a la masa.

Puedes acompañarlos con una salchicha de yogur tzatziki.

 

Receta en colaboración conChiera Valeria

 

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