10 / 12 crespel Stadium

Crespel
50 g Harina de maíz la finisima mulino marello
230 g Harina de arroz blanqueado
Media taza de latte - 40 gramos de burro - 3 huevos - Sal Q.B.

Razones de la recepción
150 G de espinacas - 75 G de queso de suero italiano
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Procedimiento
Coloque los huevos en un tazón, con la ayuda de un amortiguador eléctrico, agregue harina y leche poco a poco. Tenga cuidado de no aglomerarse.A ñadir una pizca de sal y procesar la mezcla a
Obtenga crema líquida.Excepto calentar el fuego en la cacerola antiadhesiva y empujarlo.La olla está caliente.
Con la ayuda de una cuchara, incline y gire la sartén para que el compuesto se distribuya uniformemente a través de la superficie.

Cocinemos unos minutos y agitemos la sartén de vez en cuando.
Retire la parte superior de la parte inferior de ambos lados.Cuando esté cocido, sácalo de la olla y ponlo en un plato.

Repita estas operaciones hasta que el compuesto se agote.

Repin

En una cacerola llena de agua salada, deje que las hojas de espinacas florezcan y cocine en una cacerola de aceite.
Una vez preparados, deje que se enfríen y mezcle el queso de suero y revuelva.Hacer panqueques en rollos y calentarlos en un horno de 180 grados durante cinco minutos.

Prefieres caliente o frío.