Grupo fuente no ceroso
Dosis para cuatro personas
Composición
2 patatas 3 zanahorias 3 calabacín
200 gramos de guisantes
1 cebolla
750ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
Cantidad adecuada de sal
Procedimiento
Coloque la jeringa en agua caliente durante unos 10 minutos y vacíe.Enjuagar las verduras, cortarlas en cuadrados y ponerlas en una cacerola con tres cucharadas de aceite de oliva para que sean de color rosa.
Luego agregue sorgo, orégano, sal y mezcle todo, agregue agua, mezcle y hierva durante unos 25 / 30 minutos.También puede hervir en agua salada durante 25 / 30 minutos y preparar una ensalada fría.