Rosas polacas completas con huevos, espárragos y pasteles

publicado por Rosa Rizzo la

Ingredientes para 6 - Crest

100 gramos de gachas de maíz

200 ml de latte

2 huevos

Una pizca de sal

6 huevos

12 espárragos

Sal

Pepe.

Nueces de mantequilla

Piel de tomate en las estribaciones

Procedimiento

Vierta los huevos y la leche en un tazón con un látigo.

Agregue las gachas de maíz y colóquelas en el refrigerador durante al menos una hora.Lave los espárragos y hierva en agua fría durante unos 15 minutos.

Después del descanso, calentar en una olla grande y baja de 26 cm de diámetro

Derretir un poco de mantequilla.

Recoger el exceso con papel absorbente.

Coloque una mezcla alrededor de la masa, hierva durante unos minutos y gire suavemente.Hierva hasta que esté dorado.

Excepto hervir los huevos en otra olla durante unos minutos.

Agregue huevos, dos espárragos y escamas de tomate Piamonte a cada Corona.

Ensalada y pimienta, por favor.

 
Receta de Stefania fragasso di Cloud di tastori para mulino marello
 
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