Ingredientes para pasteles

4 huevos enteros

65 g de azúcar + 1 cucharada de manzana hervida

250 gMezcla natural de harina de pastel mullino marello

Seis meses

Levadura azucarera 1 Bolsa

Procedimiento

Arrancar las tres manzanas, cortarlas, ponerlas en una cacerola con una cuchara de azúcar, cubrirlas, hervirlas a fuego lento durante unos diez minutos (ablandarlas un poco) y dejar que se enfríen.

Batir los huevos con azúcar hasta que tengamos una consistencia cremosa como la crema.

Agregue 250 g de mezcla de pastel, bolsa de levadura y manzana horneada, mezcle bien.

Coloque el papel de hornear en una cacerola y vierta la mezcla.

Corta las tres manzanas restantes y decora el pastel.

Calentar en un horno ventilado durante 40 minutos a 150 grados.

Espolvoree un poco, deje enfriar, Espolvoree azúcar para servir.