Galletas de trigo sarraceno

publicado por Rosa Rizzo la

Ingredientes
90 G Templo Temp. ambiente
90 g de azúcar granulada o de hielo
1 cucharada para postres
3 huevos promedio enteros
1 cucharada de aceite de oliva
1 ralladura de limón rallado
1 pizca de sal
1 bolsita de vanillina
Método
Vierta primero la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón en la batidora planetaria (o luego vierta gradualmente los huevos, la harina y los otros ingredientes y trabaje durante unos minutos hasta que la masa sea homogénea, es suave.
Deje reposar la masa durante 15 minutos (incluso fuera del refrigerador).
Llena una bolsa de tubería y haz las galletas a tu gusto.

1 Comentario

  • Quanti Min e quale temperatura per la cottura in forno? Grazie

    Marvi en


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