Shortbraad sin gluten para tartas y galletas

publicado por Rosa Rizzo la

Ingredientes
90 g de temperatura de mantequilla. ambiente
80 g de azúcar granulada o velo
1 cucharada de polvo para hornear
3 huevos medianos completos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cáscara de limón rallado
1 pizca de canela
Método

En un recipiente mezclado todos los ingredientes, funcionan bien con sus manos hasta una masa compacta y homogénea. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos. Puedes usar la masa para tartas y cookies.

 


1 Comentario

  • Buongiorno,
    io ho seguito passo passo la vs. ricetta ma a me non è venuto un panetto compatto bensì un composto molto morbido che non ho potuto stendere. Dove posso aver sbagliato??
    Grazie e buona giornata

    Luigia Aliverti en


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