Ingredientes
90 g de mantequilla temp. medio ambiente
80 g de azúcar granulada o glas
1 cucharada de polvo para hornear
3 huevos enteros medianos
1 cucharada de aceite de oliva
1 ralladura de limón
1 pizca de canela
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes en un bol, trabajar bien con las manos hasta obtener una masa compacta y homogénea.
Déjalo reposar en la nevera durante 30 minutos. Puedes utilizar la masa para tartas y galletas.
Buongiorno,
io ho seguito passo passo la vs. ricetta ma a me non è venuto un panetto compatto bensì un composto molto morbido che non ho potuto stendere. Dove posso aver sbagliato??
Grazie e buona giornata