Mezcla de harina pura para tartas y galletas

Nuestra mezcla de harinas sin gluten molidas a la piedra es ideal para preparar masa quebrada para elaborar tartas y bizcochos de todo tipo.

Está elaborado con nuestra harina de arroz blanco y nuestra harina integral de maíz, SIN GLUTEN, SIN ALMIDÓN Y SIN AZÚCAR AÑADIDA

Harinas molidas a la piedra

el harina de arroz utilizado procede del arroz variedad Tonda, muy rico en almidón e ideal para masas sin gluten, además es muy trabajable y fragante.

harina de maiz es una mezcla de finas variedades de maíz y antiguas variedades piamontesas, 5 variedades de maíz en total que crean colores intensos y particulares y aromas aromáticos.

Todas nuestras harinas son sin conservantes ni aditivosyo, son suelo de piedra, además yo Los cereales se cultivan en el Piamonte en nuestra granja.