Zutaten für eine 22 -cm -Pfanne

1 Ei und 1 Eigelb

100 g granulierter Zucker

80 g Samenöl

250 g Mix für Torten und Kekse Molino Marello

Für die Füllung

200 g Feigen von Fig. 1

Verarbeitungszeit: 10 Minuten Vorbereitung 25, 30 Minuten Kochen

Methode

Heizen Sie den Ofen im belüfteten Modus bei 180 Grad vor. Bereiten Sie das Gebäck in einer Schüssel vor, indem Sie zuerst mit einer Gabel und dann von Hand, Eier, Zucker, Öl und Mehl arbeiten. Line A 22 cm Form mit Pergamentpapier. Handgefertigtes ¾ des Merkschubgebäcks, ein wenig Teig nach dem anderen und hinzufügen die Teile auf dem Boden. Verteilen Sie die Marmelade und legen Sie die Feigen dann in Scheiben. Bedecken Sie die Füllung mit dem verbleibenden zerbröckelten Gebäck und fein mit Flockenmandeln. Legen Sie den Ofen bei 180 Grad für etwa 30 Minuten ein, bis Sie die Oberfläche braun sehen. Entfernen Sie den Kuchen aus der einzigen kalten Form. Vor dem Servieren mit Zucker mit Zucker streuen.

Tipp: Halten Sie diesen Kuchen in der heißen Jahreszeit im Kühlschrank.