Glutenfreie Brizpaste
Dosierung pro 1-Form von cm 24
Inhaltsstoffe
100 g Butter
50 ml Wasser
1 Löffel Salz
Verfahren
In einer Schüssel das Mehl mit der Butter in kleine Stücke geschnitten und das Salz in der Mitte.
Den Teig mit der Spitze der Finger bearbeiten, bis Sie ein Granulat erhalten.
Das kalte Wasser von Hand geben und den Teig verarbeiten, bis der Teig vollständig aufgenommen wird.Eine Kugel mit dem Teig formen (der kompakt und fest sein muss), in den Film einwickeln und dreißig Minuten vor Gebrauch im Kühlschrank ruhen.
Dann die pürierte Pasta auf einer berüchtigten Ebene verteilen und als Basis für Ihre gesalzenen Kuchen verwenden.
