Zutaten für ein 16 cm quadratisches Kuchenablage

70 g natürlicher Mehlmischung für Marello Millkuchen

14 Gramm bitteres Kakaopulver

20 g Mandelmehl

40 Gramm Erythrit (oder Zucker)

½ Beutel des Backpulvers

Natürliches Essenz der Vanille

50 Gramm Reisöl

2 große Eier

70 g Gemüsegetränk (Mandel oder Soja)

Stopfen:

Aprikosenstau Q.B.

Für das Zerbrumkel

50 g Natürlicher Mehlmix für Marello-Mühlenkuchen

10 g Mandelmehl

30 g Reisöl

25 Gramm Ahornsirup (oder Honig)

25 Gramm dunkle Schokolade

Methode

Bereiten Sie den Krübchen vor: Gießen Sie die Mehlmischung in eine Schüssel, fügen Sie Mandelmehl, Reisöl und Ahornsirup hinzu und arbeiten Sie mit Fingerspitzen, bis Krümel bilden. Laden Sie im Kühlschrank auf.

Hacken Sie die dunkle Schokolade und legen Sie es beiseite.

Bereiten Sie den Kakao-Base vor: Schütteln Sie die Eier in einer Schüssel, fügen Sie das Erythrit hinzu und mischen Sie mit einer Handpeitsche, um zu mischen. Fügen Sie das Öl und die Vanille hinzu und mischen Sie erneut, dann die Mischung der Mühlenmühle, den gesiebteten Kakao mit der Hefe- und Mandelmehl, wechselte sie auf das Gemüsegetränk. Holen Sie sich ein dichtes Gemisch.

Schalten Sie den Ofen ein und lassen Sie ihn auf 170 Grad vorheizen.

Futterieren Sie die Form mit dem Backpapier und bedecken Sie die Basis mit dem halben Teig des Teigs. 12 Minuten kochen. Entfernen Sie die Pfanne und überprüfen Sie, ob der Dessert auf der Oberfläche gekocht ist. Stapeln Sie mit einer Marmeladeschicht, wobei Sie mindestens 1 cm von den Rändern fernhalten, mit dem Rest des Teigs mit Krümelkrübchen und mit dunklen Schokoladenflocken abdecken.

Wieder backen und weitere 12-15 Minuten kochen.

Der Zahnstocher-Test ist wert.

Sobald es kalt ist, legen Sie den Dessert auf einen Teller und schneiden Sie in Stücke ein.

In einem Kuchenhalter lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Rezept erstellt für Mühle Marello von Letizia des Blogs, ohne dass es gut ist https://www.senzaebuono.it/