Zutaten P.Das Gebäck.
- 120 g. Mischung für Törtchen und Marello Mill Kekse ohne Zusatzzucker und ohne Verdickungsmittel
- 40 g Mandelmehl
- 40 Gramm integraler Kokosnusszucker
- 1 großes Ei
- ½ Teelöffel Backpulver
- 10 g bitteres Kakaopulver
- Natürliches Essenz der Vanille
Zeug
- Pistaziencreme ohne Zusatzzucker (alternativ, Marmelade oder Haselnusscreme)
Methode
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel, fügen Sie den Mandelmehl, die Hefe und den gesiinnen Kakao hinzu und mischen Sie.
Muscheln Sie das Ei, verbinden Sie dem Zucker und der Essenz der Vanille und mischen Sie mit einer Gabel. Fügen Sie das Gemisch an Pulvern hinzu und arbeiten Sie mit der Arbeit mit Ihren Händen. Der Teig muss funktionsfähig sein und nicht klebrig. Fügen Sie ggf. einen Tropfen Wasser hinzu.
Schalten Sie den Ofen ein und passen Sie ihn mit 180 Grad an, um ihn vorheizen zu lassen.
Eine Backwanne mit Backpapier füllen und die Kekse platzieren, die gleiche Menge an Teig und Verpackung der Hörtel nehmen. Zerquetschen Sie die Kekse in der Mitte mit dem Index, bildet eine Buchse und kochen Sie 10-15 Minuten.
Lassen Sie die Kühlung kühlen und füllen Sie die Kekse mit Pistaziencreme ohne Zusatzzucker.
Alternativ können Sie mit Marmelade oder Haselnusscreme füllen.
Sie halten für 4-5 Tage.
Rezept erstellt für Mühle Marello von Letizia ohne es ist gut