GLUTENFREIER TEIG

Inserito da Rosa Rizzo il

GLUTENFREIER TEIG

Zutaten
ca. 300 ml kaltkohliertes Wasser
Es geht einfach nach oben
Viel Öl zum Braten
Verfahren

Das Cornfloal in eine Schüssel geben und eine Prise Salz dazugeben. Beginnen Sie, langsam ein wenig kohlensäurehaltiges Wasser hinzuzufügen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel zu mischen, bis der Teig eine weiche und homogene Konsistenz (Püreetyp) aufweist. Verwenden Sie den Teig, um Gemüse, Fleisch oder Fisch zu braten.

BITTE BEACHTEN SIE

Glutenintoleranzen und Zöliakie müssen überprüfen, ob alle anderen Zutaten, die sie hinzufügen, das glutenfreie Etikett haben.


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