Von Hand kneten
Zutaten für 4 Personen
250 g von Gluten -freie Mehlmischung für Mulino Marell Pastaoder
2 Esslöffel Olivenöl
4 Eier Ganzes durchschnittliches Salz zum Geschmack
Methode
Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten gut mit Ihren Händen, bis Sie einen kompakten und homogenen Teig erhalten. Lassen Sie es 10 Minuten bei Temperatur ruhen. Umfeld.
Sie können den Teig in der Pasta oder in der Rollstiftmaschine bearbeiten, um Nudeln oder Formen nach Belieben zu erstellen. Kochzeiten ca. 7/8 Minuten (je nach Format).
O dovuto buttare le tagliatelle come li cuocevo salivano i vermi sullaqua prima di publicarlo e rivolgermi all’ufficio di igiene vorrei sapere come è successo e se restituite grazie