Ingrédients pour une casserole de 22 cm

1 œuf et 1 jaune

100 g de sucre granulé

80 g d'huile de graines

250 g mélange pour les tartes et les biscuits Molino Marello

Pour le remplissage

200 g de figues de figues à couper en tranches

Temps de traitement: 10 minutes de préparation 25, 30 minutes de cuisson

Méthode

Préchauffer le four à 180 degrés en mode ventilé. Dans un bol, préparez la pâte en travaillant d'abord avec une fourchette puis à la main, des œufs, du sucre, de l'huile et de la farine. Aliner un moule de 22 cm avec du papier parchemin. MAINS MAINS ¾ de la pâte à court-creux, en prenant un peu de pâte à la fois et en ajoutant les pièces en bas. Étalez la confiture puis placez les figues, les coupant en tranches. Couvrez la farce avec la pâte émiettée restante et finement avec des amandes en flocons. Mettez au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que vous voyiez la surface brune. Retirer le gâteau du seul moule froid. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Astuce: pendant la saison chaude, gardez ce gâteau au réfrigérateur.