Ingrédients pour une casserole de 24 cm
3 oeufs
100 g de sucre
100g Mulino Marello Flour de riz complet
peeille râpée d'un citron
300 g de lait
Environ 600 g de fruits
Temps de traitement
15 minutes pour le préparer
35 minutes de cuisson
Méthode
Préchauffer le four à 180 degrés en mode ventilé.
Battre les œufs avec le sucre dans un bol, ajouter le lait froid, la peau de citron râpée, ajouter la farine de riz Marello Mulino et mélanger avec le fouet.
Coupez les abricots en deux et retirez la cerise cerise.
Graisser une casserole, disposer tout le fruit en bas et verser le mélange.
(Vous pouvez tapisser le moule avec du papier parchemin).
Cuire au four pendant environ 35 minutes à 180 degrés.
Recette de Monica Bellin pour Mulino Marello
Instagram: Monica_Bellin_