Cherry Sobacha - Brinkwheat Brink

Inséré Rosa Rizzo

 

 

Ingrédients pour 1 tasse

4 cuillères à soupe de  Saracenotto Molino Marello

1 litre d'eau au goût

Demi-citron bio

10-15 cerises

Méthode

Toast les graines dans une casserole à feu doux. En quelques minutes, les grains de sarrasin seront parfaitement fermés.

Vous pouvez les préparer en quantité et les garder dans un pot, sinon utilisez immédiatement la quantité nécessaire. Faire bouillir un litre d'eau, ajouter les haricots et laisser infuser environ 10 minutes. Filtre avec une pascaine. Verser dans une carafe, une bouteille ou un récipient. Ajouter le citron aux tranches et aux cerises piquées.

Placer au réfrigérateur et laisser reposer pendant au moins 3 à 4 heures avant de consommer. Cette eau aromatisée est conservée pendant deux jours.

Curiosité

En été, il est nécessaire de s'hydrater et surtout pour le faire de manière intelligente et saine. Par conséquent, pas de boissons sucrées et gazeuses, ne préfèrent les eaux aromatisées avec des fruits, des légumes et des herbes aromatiques. Ils peuvent être fabriqués avec de l'eau simple ou à partir d'une perfusion ou d'un thé vert.

Sobacha est une boisson japonaise typique connue en Italie comme une perfusion de sarrasin. C'est une boisson très bénéfique à la fois en hiver pour profiter des propriétés de réchauffement de l'impasse, mais aussi en été.

En fait, le sarrasin contient des antioxydants bénéfiques pour la circulation et cette perfusion devient donc idéale pour soutenir le cercle épuisé par la chaleur. Je me souviens également que cette pseudo céréale est très énergisante et purifiante, riche en fer, magnésium et potassium. Cette boisson s'avère donc utile pour la purification et le flamboyant, pour contrer l'acidité de l'estomac et soulager en général.

L'union avec des cerises n'est pas accidentelle, car ce fruit avec la chaleur est notre allié qui donne la teneur importante en potassium et la capacité de contraster les oédictions et la stase lymphatique.

La saveur de la cerise Sobaccha est très agréable. Le goût des noisettes du sarrasin grillé, la note de citron acide et frais du citron avec le goût légèrement sucré des cerises, est perçu.

Emportez-le avec vous pour travailler et le consommer tout au long de la journée.

Une façon nouvelle et originale d'utiliser les grains de sarrasin!

 

ACHETER MAINTENANT

 


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