GAUFRE SANS GLUTEN

Inserito da Rosa Rizzo il

Ingrédients

200 g de Farine de riz Mill Marello mince ( ou Mélange de farines naturelles pour Cakes Mill Marello)

2 œufs

60 g de sucre

70 g de beurre

300 millilitres de lait

1 petite cuillère vanillin

moitié de petite cuillère de levure (optionnelle)

Progrès

Les albumi montent la neige délicatement.

En montant à part les jaunes d'œuf avec le sucre, pour ajouter du beurre fait fusionner chauffé, unir alors l'albumi, le lait, la farine, le vanillin et la levure et se mélanger avant d'obtenir un mélange cremoso.

Vous versez petit à petit le calme dans la plaque et faites la cuisinepour environ de 5 minutesi.

Vous vous refroidissez et servez avec le sirop d'érable ou de confiture.


1 commento

  • Salve, per fare i waffel io non ho la piastra ma gli stampini in silicone…posso usare ugualmente questa ricetta? Come variano i tempi di cottura in forno?

    Regina in data


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